Prof. Mantovani wurde am 3. Januar 1966 in Moncalieri (Turin) geboren.
Seit 1986 gehört er den Salesianern an und wurde am 10. September 1994 zum Priester geweiht. Er erwarb einen Doktortitel in Kirchen- und Zivilphilosophie an der Päpstlichen Universität Salamanca und studierte in Italien Philosophie und Theologie an der Philosophischen Fakultät der Universität Rom “Tor Vergata”, an der Päpstlichen Universität der Salesianer (Rom und Turin). und an der Päpstlichen Universität St. Thomas von Aquin “Angelicum”, wo er in Theologie promovierte.
Prof. Mantovani ist Rektor der Päpstlichen Salesianischen Universität und ordentlicher Professor für Theoretische Philosophie II (Philosophie des transzendenten Seins) an der Philosophischen Fakultät, deren erster Sekretär (von 1997 bis 2006) und dann Dekan (von 2006 bis 2012).
2009 wurde er zum Vizerektor der Päpstlichen Salesianischen Universität (UPS) ernannt und war von 2012 bis 2015 Dekan der Fakultät für Soziale Kommunikationswissenschaften. Seit 2016 ist Prof. Mantovani außerdem Präsident der Konferenz der Rektoren römischer Universitäten und Päpstlicher Institutionen (CRUIPRO).
Seine Forschungsschwerpunkte liegen auf der Philosophischen Theologie, der Geschichtsphilosophie und auf verschiedenen Themen an den Grenzen zwischen Wissenschaft, Philosophie und Theologie, vor allem auf der Geschichte des Thomismus und insbesondere auf den Autoren der zweiten spanischen Scholastik.
Seit 2006 leitet er das STOQ-UPS-Projekt (Wissenschaft, Theologie und ontologische Forschung) und ist seit Februar 2010 ordentlicher Akademiker an der Päpstlichen Akademie des Heiligen Thomas von Aquin.
Er arbeitet mit dem Universitätspastoralamt des Vikariats Rom bei einigen Aktivitäten des Kulturzentrums “Paolo VI” in “Sant’Ivo alla Sapienza” zusammen und ist Vizepräsident der SITA (Internationale Gesellschaft des Thomas von Aquin).
